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Ein Café in Berlin zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Zu Gast: Die russische Psychologin Bljuma Zeigarnik. Ihre Beschäftigung: Menschen beobachten. Dabei stellt sie fest: Die Kellner merken sich ihre Bestellungen in der Regel so lange, bis diese abgeschlossen sind. Kurze Zeit später vergessen sie meist wieder, wer was bestellt hat. Unerledigtes bleibt eher kleben Der mehr